[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: a/ v6 |0 {# I* ^5 u/ D
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 i& A5 O: T5 x  A& i

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7 A4 Q! _" ]: C- C0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁）： 4 l, h' m  \. ]' l6 u% C
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇+ Y, z  Y" p* Y5 Z, x+ `# V  o; x
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芡汁：
( {7 q( `6 Q. z3 f! F* @' v3 m5.39.217.77:8898上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# @# O1 s1 |$ x, y: |& u5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:88984 ?, K2 H5 q" N3 L. C
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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( ]6 I& [/ e& l8 l( s/ v; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。* ?6 c9 L  E4 y2 }+ O
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