[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
( r6 [- H3 F5 [! X0 `4 [tvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:         & H4 c: O; x9 ]6 p& A
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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公仔箱論壇9 s8 Z3 Y9 e. o0 T6 L4 e7 b$ W+ b
做法:        
% ~" b2 O5 w5 T& |公仔箱論壇1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。6 \7 \7 z2 }" Z/ R1 E
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。tvb now,tvbnow,bttvb* l9 F& m4 ^, a8 C8 D

9 x- ?3 {( d) e: ]. O  y* p3 `& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。