材料:
: _0 P. R9 B$ U2 Y2 }8 t公仔箱論壇雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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8 ^3 D' I7 z8 O調味醃料：
1 d% X' L3 o T/ x* y6 g: b5.39.217.77:8898生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 5.39.217.77:8898 a8 E$ Y8 z6 W8 @* W' z
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汁料： 0 N2 a! i6 p k: i
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 T) A ?4 [1 Y1 R: v; f
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# } a9 Q7 n- @; t/ y3 gtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb& W3 k) J8 p1 W% i9 U) f3 `
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇) Q I1 N% T! H0 A1 d! C8 g3 I; n
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2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, r) e- T* X1 Y
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。5.39.217.77:88984 A$ q, y/ R6 d$ {& H- m8 |! `
; l, p) F% W) _, \; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。7 G0 R9 v$ A( T& r; U
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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