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材料:
! [ L- X8 N+ a4 H N秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）
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6 T& S& ^) G5 s; `$ n1 F5.39.217.77:8898做法:
8 }/ J- z1 l0 h! P公仔箱論壇1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。公仔箱論壇1 G5 w; ^! B1 |% y
5.39.217.77:8898$ m4 S- k, M/ c+ q$ M6 ~
2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。- [9 _! f; |' i" x4 Y5 F
: S# P, f3 x0 m3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。# @' `9 N3 o. Z
) S2 W6 f/ q) H/ o. G( Z4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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