[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     " X6 Z) H6 @  b7 X
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）$ k: T. u5 K% {* B
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' J4 r0 ~9 ^2 y: P4 J+ atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 E* ~' d* R( z7 }8 A- Y' N! \鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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! E# ^- _( }: P4 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 n  a5 K4 C3 w: L* z公仔箱論壇1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。公仔箱論壇- E  Q& C2 m# I
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) H) M2 \$ h+ d
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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