材料:
3 q/ i- ]' n( n+ M; n# H" X魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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- u# W! t. p( Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898+ o- V% A' ~ H$ s. Q* P8 E
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 @# W! i, g! R( h
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。5.39.217.77:8898( L' K6 d! K, |7 S5 V
+ E) I, s( Q! f3 f7 \1 y& o: qtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ X$ N& {: q4 g+ T6 R; l
* `* M7 H0 s# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。公仔箱論壇5 C: ^$ I O7 e4 Z, r1 f
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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