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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉

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  難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 5.39.217.77:8898( a8 ~0 M) K% ^& p% R  x9 m
  公仔箱論壇5 l( m, `1 h8 b# }4 v' c% V- S' a
" a' F) g+ C3 E8 g( V- B
  主材料
3 A2 g1 h2 e# `" @) M2 Z' t& [( s5 Ktvb now,tvbnow,bttvb  雞腿肉5隻,高麗菜100g5.39.217.77:8898* G( X( v/ ^" {0 a" u1 |3 P
  地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- x2 m5 l, D* Z6 D6 |
  洋葱1/2個,紅蘿蔔50g公仔箱論壇7 \, G/ h9 k$ N1 I9 \# Q
  年糕100g,青辣椒1根5.39.217.77:8898+ o) C* z3 w3 R5 j% g8 }
  蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
3 L9 C! p/ W+ e2 P5 Y$ B$ {5.39.217.77:8898  鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! i, }+ W% Z: S. w3 K
  副材料
& d7 l* v7 h- L& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味醬-辣椒醬4大匙
/ y6 s5 H/ ^) j2 F1 Otvb now,tvbnow,bttvb  辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
7 h6 \2 w) K, X5.39.217.77:8898  蔗糖1大匙,醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& g! ?* |1 _4 H* \
  洋葱1/2個,蒜末1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 a4 V, i: ~6 r( W
  薑末1/2小匙,麻油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 i/ ?4 c  O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ w$ T2 s0 d1 W7 G9 C) p

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8 M' `+ U# Z: A& itvb now,tvbnow,bttvb  將雞腿肉戲乾淨- n" g, j  t+ ~9 I$ b/ C0 U
  將雞肉和骨頭分開5.39.217.77:8898; ^4 g$ N2 \4 o& [2 ?
  將雞肉的腱(筋)和油去掉
& J; v8 v2 g8 z9 y0 y  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  切成一口大小5.39.217.77:8898) H3 O6 D* a% F6 {$ g
  並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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: g# v  N/ a$ t5.39.217.77:8898  02調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 m1 V( M2 U2 A
  將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb( s9 r( G6 c- N, T& u4 S9 j$ O3 c
  加入辣椒醬,辣椒粉
- o5 S1 b9 L& N1 z0 p- {公仔箱論壇  砂糖,蔗糖,醬油公仔箱論壇6 o! F3 P: }7 T4 v9 [8 @
  洋葱末,麻油做成調味醬5.39.217.77:8898% \8 T5 N2 {& n! m% D
  加入01內,醃30分鐘
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  將年糕放入水中泡軟
" R- M2 z3 V& q7 }9 q. ztvb now,tvbnow,bttvb  將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片9 B1 J2 b, ?* [  q- x
  高麗菜切成一口大小
0 P* T( _  Q5 o5.39.217.77:8898  蔥和辣椒切段
9 h0 Y4 W$ V7 O5 F$ J  平菇切掉根部部份5 ^. }  p4 q+ S% e( t  W* L
  撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" l& `0 r% f0 y4 w0 J5 p
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  04烤肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% _1 ?* r" d! J# E
  在熱鍋內倒入葡萄籽油) C+ K$ _4 y! f$ R8 Z
  將醃過的雞肉
2 g7 D3 [, i5 S) t" v5 X5.39.217.77:8898  年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
7 i- q8 |% o8 a6 L& x5.39.217.77:8898  辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
! W) H7 R6 y' [" o! n# A; g公仔箱論壇  放入蔥和平菇下去炒後關火
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睇落非常靚,不知味道如何?
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