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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ I( A6 U% A1 M0 \! O
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 公仔箱論壇% S: _0 U9 x" t/ l9 q" J0 L# [
主材料. S! N9 I+ l+ \
雞腿肉5隻,高麗菜100g
& f1 ?( v- W; ~4 x* | 地瓜100g,平菇50g
2 @% A& n( ^8 btvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
- f0 |* k. k4 y: f# y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕100g,青辣椒1根/ ?0 R5 R, r8 {0 C! S
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
, j6 J1 E: {0 v4 w$ X. p7 k, Xtvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油 T- |8 n) X2 o
副材料公仔箱論壇9 W( _( D( {) U& y, c
調味醬-辣椒醬4大匙: `* {- R" Z( P- q. S
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
, V! G* m! |7 k+ `6 X' Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 蔗糖1大匙,醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% u ]" o: h' X
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
, U+ W+ U, V, P2 p) Y 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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; u7 V6 ]7 t9 e5.39.217.77:8898 公仔箱論壇( j$ b) |* y6 `" j" r
01
& R2 @4 d# o3 R- o 將雞腿肉戲乾淨tvb now,tvbnow,bttvb# _* y# e4 `( h4 c' a
將雞肉和骨頭分開公仔箱論壇& q. F0 |. k9 n* [! K' j3 y
將雞肉的腱(筋)和油去掉
7 f; Y% {: w6 b g- m! G1 z( m8 }5.39.217.77:8898 切成一口大小
3 X) a/ p7 |- A) n& k 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 `4 T( G$ ]; P9 g
9 F& Z5 s& V6 `+ y, b- t/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88985 I2 I l+ s- s1 T8 @1 B) C
02調味
7 P! ~, a* ?% S2 E. k6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ F& ~( f; g
加入辣椒醬,辣椒粉
! K( o$ ]1 _/ I* {; d 砂糖,蔗糖,醬油tvb now,tvbnow,bttvb% W$ U2 G- J: G o) J$ h! ~6 \( p
洋葱末,麻油做成調味醬
5 L$ X V' N6 w- Y! D1 |; l. A6 vtvb now,tvbnow,bttvb 加入01內,醃30分鐘
4 H q' _5 i8 b- }$ d tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ a) c d" l! R
9 E7 j8 t8 `+ j2 d/ |5.39.217.77:8898 03tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 S7 \" [7 e8 a6 X. g
將年糕放入水中泡軟
t( l `: a/ @9 O3 C# R+ [公仔箱論壇 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
6 B$ P/ w5 R1 Q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高麗菜切成一口大小, s0 D3 G1 _( B c- \/ s& F' B0 S
蔥和辣椒切段
, h5 e1 }& T6 D% O- |: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇切掉根部部份
4 W, ^% z+ o' m# O; N5 Itvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度
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2 G r1 v! ?$ W/ k! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04烤肉
. R; A7 ^& O: F& f6 p5.39.217.77:8898 在熱鍋內倒入葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t3 r6 [* ^& _4 n
將醃過的雞肉+ ^0 ?6 |7 B9 r
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜5 b g9 B3 f4 z1 S: t
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
; N/ d! L3 T4 l6 R( n8 E4 K 放入蔥和平菇下去炒後關火
' u. j- V0 H4 h( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# g# K% o# A$ \
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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