[中式食譜] 冬瓜粒湯飯

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冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d# k- r8 G  ]& J% b7 C) P  h
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 V0 J- k4 `+ J4 f4 ]* w3 H
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。0 |0 g, k" R/ a. T

- N7 Z. y6 l5 C4 h& H2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ V1 E) z& O: f( l
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 7 {) m8 Q  H( \3 q# J) z

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! b) A7 I8 h, v6 H冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。5.39.217.77:8898, U4 d, K- j' t; ]+ o# l