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材料4 @6 R! ^) m N2 s a( ]
5 r! K2 I) h3 [2 w( C7 Z; V x& Xtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, f) o+ z( k; Z" Y) m
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; g o! Q. d, g, Y4 N2 ? H" I* }. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 s/ g: F1 h, g
做法 I& |' x' Y' c8 ~
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
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4 M- R' u$ J# Z" l/ i: P, ]% o: vtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 x- L6 A' k9 i2 h
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8 X% V) W0 F+ U: N4 @公仔箱論壇冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。" ~3 h( u! G& W
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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