西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。& [0 w5 y: {# b! u$ b- l
9 b3 l8 O" P& ^) ?: |5.39.217.77:8898甘香焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 h1 G: z1 C( i8 G) `( K# O
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。公仔箱論壇2 U' p- @9 x: L) v
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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, M* x& v* _3 n2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式軟蛋餅
4 ]) u7 N0 i$ K+ R( [' @厚身蛋餅以香滑取勝。公仔箱論壇5 v) Z. G2 a: x8 E4 t
4 x3 D- g, L: o/ L葡式焗鴨飯
* q& K3 R W& `& Q' D1 B# Ntvb now,tvbnow,bttvb飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。公仔箱論壇- k0 ?( s) s: C- ?9 L' x8 `
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炸馬介休球8 v6 J8 N# {! H; l
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 {* v1 @5 T
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葡式木糠布甸
" D) e1 t( V' j4 | x& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休+ W+ {* G8 s( ?* Q& D# ?
啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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