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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
/ R2 Y" w" u7 u( _4 P5.39.217.77:8898食譜提供: Jam Bakery Limited% T9 P$ G3 E4 r. g5 T( S. O
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做法: 餅底製法:
% U: b. b9 q% B, M4 z. i2 H餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 S& |( ]& x( z& ~
1. 淡忌廉打至七成起備用5 s& U- [1 E) Y
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用/ k3 J8 f; {3 y$ U* p: t u
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3. 芝士 + 糖打勻 3 P1 k% v* r# w4 F2 R, o7 i
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 F! P: Q& T4 Z8 [
+ ~4 v/ q( B& ~+ v6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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