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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E1 d% k) q, K5 Y: w+ z9 W/ H8 d
- V" }+ W# K1 T7 {5 o# _去骨雞腿肉 250公克5.39.217.77:8898: |, Z; H, x) o$ v
( e7 d3 U$ `+ f. c1 f3 g) F5.39.217.77:8898乾香菇 5公克
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紅蔥頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ G& M! b! S" U# \+ Z4 d O
' {$ Q+ }& ?- I5 r! s公仔箱論壇蝦米 5公克
0 D( R M8 e+ b# y1 i: d$ Q5 i公仔箱論壇公仔箱論壇* g: J0 b1 c1 \' ]
肉絲 5公克
' k/ I: X6 }$ b- p) X$ S+ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @9 w% I5 _5 q& R# ^( \$ z" ~
糯米 20公克
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% u; g; {' w, e" p Z太白粉 適量
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【調 味 料】
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# Z5 E7 c5 {* X: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 S9 J% v: s9 k! }
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牛頭牌原味高湯 100㏄公仔箱論壇5 F8 d% t* f" G9 B" }
9 `' _! B0 Y0 \' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙
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8 V/ q7 s2 R' W4 L. b& b5.39.217.77:8898【醃 料】) O# ]2 Q9 {8 [" B
, n4 w# N) s( M7 W' M; h3 f* z牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙0 B: W9 X6 g' g4 e9 n. ~
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【做 法】
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5 ?0 D7 [" ^; t! c+ y4 S, \公仔箱論壇1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。$ W3 K4 Y( ~! b+ W
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
) ]5 c$ T$ w; [5 }& ]3 `( ]+ G% H3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
9 i7 P! @$ q9 o D8 c公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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