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魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
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O( ?' \3 ?) w+ s做法
. l: f5 F/ q* Y7 y! |0 E! ?. m9 Y5.39.217.77:88981.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb" H3 `! y/ U' \' [1 F
5 \5 i# _- K6 K+ H公仔箱論壇3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。5.39.217.77:8898, w4 ]+ M- c' _9 u \8 E# b& U
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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