材料 公仔箱論壇0 r/ i k* Z3 c' N
* N- K7 V _7 k2 d5.39.217.77:8898 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
& K' {- Q. V- D$ x& k公仔箱論壇醃豬排用料
3 G8 j- e4 v' k9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y) f% s5 P% J& P" I
醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 $ ?3 I& F9 X6 W3 ]* X
調味料
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0 h$ B; Z; b0 k) _" e- J5.39.217.77:8898 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
7 n9 @' w& j. E: t9 ], w4 Q 醬油一大匙 5.39.217.77:8898. \2 T$ Z \4 d, ^* n5 I
做法 ! ^) z: k. _# ]0 l
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。; D- O0 T% O) J5 p/ o
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。tvb now,tvbnow,bttvb( a- k* H; J% d/ H) c7 ?
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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