.（中央社台北4日電）肥胖對於許多現代人而言是場夢魘，大部分的人想減肥卻又不得其道，最近一項研究顯示，每天吃一把堅果類食物，有助於縮小腹等肥胖問題，或許是怕胖又嘴饞者的一大福音。
9 t0 G, m3 B1 D$ Otvb now,tvbnow,bttvb) ^1 B, J2 Y+ q$ T; l6 P
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，西班牙巴塞隆納大學研究團隊發表研究報告表示，吃核桃或杏仁果等堅果類食物，會使心情舒暢，還會促進分泌有「幸福荷爾蒙」之稱的血清素，並降低食慾。
1 }6 ~4 K; Q2 X' K3 P( w( K: ?
/ R/ O% Y$ A2 e5 f7 o5.39.217.77:8898 根據研究結果，一天吃1盎司（約28.35公克）的未去皮杏仁果等堅果，有益身體健康。尤其堅果除了能促進分泌血清素之外，還富含良性脂肪和抗氧化劑，對於腹部脂肪堆積者、糖尿病或心臟病患者都是有益的。公仔箱論壇/ P' W4 h, s1 N+ A
公仔箱論壇0 { Q' t, N4 _# b. z o1 e# m
研究團隊表示，這次的研究首度證實攝取堅果會影響血清素的增加，研究也有助於治療憂鬱症、情緒不安或恐慌等病症。1001104
; \/ C# I# C0 K |
發表於 2011-11-6 03:44 PM
| 