材料
- W- ~7 T0 I: R& c$ y$ ]公仔箱論壇蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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做法5.39.217.77:8898' E8 D. B" h& d) u
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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. O& U m+ z/ b7 y2 M- Y3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 5.39.217.77:8898& H4 d( o# x6 @9 ]/ j
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 |6 k7 C8 Y3 O: c( G3 {1 p
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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