材料
# N. \% i; h# N* Htvb now,tvbnow,bttvb蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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做法
& z! B% F$ q, V- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五穀米浸 1小時,取出,加入 3倍水煮飯熟。
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2.冬瓜肉切粒,汆水至熟透,隔水備用。
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3.下少許油至鑊中,爆香薑茸和葱花,下蟹粉同炒,放上湯和冬瓜粒煮稀,加入糖和鹽調味,最後圍邊淋在五穀飯即成。 - o# P: d' U0 D1 @
3 U- L( u2 x( j J( vtvb now,tvbnow,bttvb貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味,但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' m6 R0 L3 z" s
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