[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤 公仔箱論壇& d$ l) D- e. P: a! X
排骨1斤 : ^1 g  }! t+ N2 e- a
魚肚1兩 $ X; M/ O! L8 \. a
薑幾片
  A& P* ]4 H3 w6 K+ k蔥少許 5.39.217.77:8898. |. b$ o5 X" H( L" D
水4-5杯 5.39.217.77:88981 ^; u% u0 r1 _# R4 @
鹽適量 $ [1 I# l, V% ~) q  I: R
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節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
2 g8 R* |- g8 r7 B% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
2 U3 N' c( n# h- L公仔箱論壇排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 l2 G0 j- _4 k# [8 y" N
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。