[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
+ G: T7 F- `$ T3 u% [9 ^5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb. U: Z1 J( W( W5 x9 ^& |7 [9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# M2 Q9 k4 t% A2 R/ v: Z* k
(主食材)：百頁豆腐
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( k# Z+ U9 U7 I5 n) m: \- R(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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. D( O# S0 M, ?2 \  \3 {公仔箱論壇(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜公仔箱論壇! D3 O& o% M: p8 h

& W7 b, R4 T- S) x$ D; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:88986 K9 l# Q% n) ~, |; W2 f. L. T8 n

7 A4 Z8 I: F4 {3 S0 y# |- `tvb now,tvbnow,bttvb1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
! J2 Q  W$ ~2 ]1 _備用。2 T( ~& X5 P- k1 d: ?8 d, o( B1 M

0 N4 x; A% u# W! i4 ^8 @公仔箱論壇2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。5.39.217.77:8898& G, e; y/ e+ m  g+ l% g% K& Z
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- w, l) L4 |! n; X) [/ T& R: }
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。