[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
2 w! u% K& I2 @6 atvb now,tvbnow,bttvb健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- M5 }" m% |! s3 _! d! a' s, x# z
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb, _# ]' f; V% n" w
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 L) R5 N$ [2 j1 y4 `  N

0 x# N* S( R4 H4 b公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，7 u/ L# K) d1 {
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
9 v/ B8 k* H8 M' q) @& l+ C2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，5 P( _9 @% k* K4 h# W) D( L
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
( F5 P% Y1 A) c% G/ k! S& O) p公仔箱論壇3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
1 m/ ^9 _" U  k公仔箱論壇加入調味料，再用文火慢煮即可。