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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
: Z9 R6 j+ [/ z' y1 T+ rtvb now,tvbnow,bttvb健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,tvb now,tvbnow,bttvb7 J, a, {$ l$ D- B5 ^/ v  G9 h
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,
; z' q7 m( K4 W& l& ~: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( R2 t8 ]4 u" d
2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,
! Y& F# A0 P2 i, i$ C7 R; E沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內
' a! E' V5 Q! R3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ T/ [' O3 J
加入調味料,再用文火慢煮即可。
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