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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) p, Q) J# z/ h5 f
豬蹄膀 ... 450公克 $ y8 X1 t' r6 k* f
覆菜 ... 75公克(切碎) # R) U0 Y/ M4 A* M# \7 B" O
芫荽 ... 19公克
c3 o: b* F6 ptvb now,tvbnow,bttvb麥芽膏 ... 1/4小匙
; w7 r! n0 E" I1 ^, F公仔箱論壇油 ... 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb( I3 c- c0 x& T: F, }* C9 S7 W1 S9 z
水 ... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" p, ` j) t0 h6 h! c
A 料& F p% d& y0 e, ?
味精 ... 1/4小匙5.39.217.77:88980 a. v$ j& L4 A( Q! `' H9 X* o
香油 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# v( D: F; `- Y7 J* H% ^. m" r
B 料! B& v' f( J; ?6 n9 Y4 s
太白粉 ... 1/4小匙0 {9 L8 G' C) B( {1 G5 O0 R
醬油膏 ... 1大匙, [) d4 ~8 t# n4 H+ k/ _8 E
9 c* S4 m. Z( D
作法步驟：5.39.217.77:8898) h* @: t* K3 n" g! b7 b0 X2 F' e
蹄膀淨，入滾水中燙煮一下，撈起洗淨。
* Z, p' Q* j3 h8 Q. u" Y0 j5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽膏加水1杯煮開；將蹄膀放入上色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& y4 B7 ~3 V$ x0 k; J5 V
燒熱油鍋，放入蹄膀炸成金黃色，撈出淨油後改放深鍋中，加水3杯，用大火燜蒸2小時後，取出擺盤；原湯汁留鍋中，加入A料調勻。5.39.217.77:8898! e9 e: e9 s, |
將覆菜下油鍋中炒熟，加入少許湯汁燜煮一下，盛起擺盤，上飾芫荽。
! O5 q! ]# N0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁煮滾，加B料勾芡，盛起淋盤即可。 |
發表於 2007-9-11 02:34 AM
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