【材 料】
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" |$ L5 [% R8 E3 vtvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克
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, }+ n/ S. }8 X( ~+ z0 h2 l$ i5.39.217.77:8898金華火腿 50公克
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9 L1 T8 G* c; J% k" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 1株5.39.217.77:88986 n! z8 }* m) ^+ q* L
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【調味料】
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水 240公克
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5 ^2 Q$ C$ I2 O公仔箱論壇鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- p* e7 t! L0 q2 {( z" ?% V+ V
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糖 1/4小匙公仔箱論壇+ D7 I! q* ~3 N' C6 ?% T- P/ M2 j$ h, y" }
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 O( }- c+ m7 e& S1 ^
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油 1小匙
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* i% o! l2 i6 p$ p: l$ H/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, P: D* `0 f9 `% n) J9 v3 X5 I1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
/ L5 k+ g0 N$ }) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
$ Z5 s& R* N, M# K( U3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
& C/ R1 b( Q5 U- o- R* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
5 b( O; x1 G+ `& x2 ~5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 ! w6 I- f: E* w* m: E0 K& o6 ]4 R
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
/ I7 ?: I$ O% y% C$ z公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇% u2 S) A8 Y' ]3 ?. h
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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