3 Q2 G% w x0 N D7 |. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 F5 `8 g; ~4 R: C
硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙/ c) t G) R- f# c0 Z0 C4 w
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做法:
5 o2 M! }; G( P* W2 G6 e% g8 Q5.39.217.77:88981.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 A) h4 E% v1 B0 X
6 s5 L. c" m- }. o* ~& n; d& z2 x2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。* P J( m4 _+ g! p1 z% D
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3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。公仔箱論壇2 F8 e" Q$ D* Z, Q4 t* u' A
& q) Z' M6 B8 {# D; q$ T4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。
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- i' m% g" R7 t0 w; S% \5.39.217.77:88985.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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