+ {- ^3 }$ r$ H9 I; M3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: $ B( E% ~$ g+ ~7 Q2 n5 B
硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙
( I0 K- Z' e6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 l& Z E+ m1 N8 F/ j- ?* V Y7 F. S1 n# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' a$ F, D! p% P1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。公仔箱論壇6 c( x* N/ H0 X) Q
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2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。
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3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。
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% H8 ^$ E) t; Y: c4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。
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: g* E/ t) r6 U4 l: y( f7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。5.39.217.77:88984 e8 j, w1 {! Q; W
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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