[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     公仔箱論壇& R5 l) K: F3 k+ U+ t* k
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙' x& D4 L. y% N" Q
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調味:     
8 X/ r' y0 l/ a) b鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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% e8 j+ w" ]5 @0 S# n! _公仔箱論壇做法:     0 p# \, b; X2 F% V* Q
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb! Q" |# \5 B" q" [; d

& n/ ^+ B. |; X公仔箱論壇2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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/ |) w) p5 q& l4 V! x3 V; C+ r4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。+ R  i) _" y% a- ~
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。/ N+ q0 i8 M7 A

5 n1 N2 a: z3 H: r4 W5.39.217.77:88985.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。5.39.217.77:88985 e. V+ O  t( D/ Y5 d

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