[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     5.39.217.77:88988 m0 ?; a# U4 V) H  j  d
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法:     , W2 Q! c# `3 u" P" W
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。" [, n1 c" L* Z, n( A8 d9 W
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 E2 k  |% K, m4 ?
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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" H$ g* G& l3 b公仔箱論壇4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。公仔箱論壇) @8 w6 r- x* j0 S
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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