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韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料： " c8 k: Z; u0 Y
鹽、生粉及胡椒粉少許/ o* h- o7 c: t" f
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* \( ]# S! r& }9 y* u1 f) |4 }2 z公仔箱論壇做法: # Z+ l y' |7 e7 h; E3 W5 d& y
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 H/ \* |/ J5 F6 H9 |
' t" Y6 ?7 o% V( @2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
) {# v( _8 N: ?/ A5 m; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @* g+ S0 X Y* H3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。5.39.217.77:8898& G- y, R$ i% r5 G4 W
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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& w, \* o1 w& I0 W7 a5.39.217.77:88985.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。' D2 m7 | f- s* p
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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