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材料:
2 V9 T. @- B/ y5 h7 d5.39.217.77:8898韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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[% M7 N/ ~3 o) [公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb I3 U L% D ^; X t
鹽、生粉及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' h" [5 b3 ^$ q2 {; Y4 W0 P" t
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8 J# C/ i5 K+ q$ F- Y- Z3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 h+ b4 ~* Y. @" A
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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5 s$ a1 [& y) [/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb; N' N# r) C3 ?$ g4 Z- R; a( F
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( c7 c/ z$ G- B, D( j( F2 g
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb4 w j( K: } I. f0 z
D% H8 B" W. \3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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