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[中式食譜] 臘腸胡椒炒雞球

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材料:     
( y4 L6 r6 T3 }! w臘腸1條(切片)、雞髀肉300克、洋蔥半個(切角)、乾蔥4粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵(取葉)  a7 W; u* ^$ ]4 s  P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) `) u* a' a* [- X

& ~; _, R1 Q* c: s9 S調味醃料(雞肉):
" v3 r# U0 X3 f8 o# q) W4 |; Z薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 + S/ x. N9 l) E# S

# p  v& `$ c! G( l* L芡汁: 公仔箱論壇6 i: V, p! Q) @# O9 b2 ]- W
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
( v9 O1 L* o$ H4 ^& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! F/ p1 W( |

; ?  H% |+ O* k# r" j! [# S公仔箱論壇做法:     
$ u( s" \9 F$ t. S6 x' }3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉沖淨並抹乾,再切丁方,與醃料拌勻待10分鐘備用。' J: s% B+ r  R- }) \

5 V. I- o" j/ Z! W$ m$ L! otvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨,備好其他配料。5.39.217.77:8898/ a' d* v" y" l

& R9 O' o: A. k& {5.39.217.77:88983.燒2湯匙油落鑊,爆炒雞球,取出備用。5.39.217.77:88986 p4 R& n/ P4 h+ u% W3 n) C; q. ^

4 c) d% e, F% W- y# Y' S% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒,將雞球回鑊,加入臘腸片爆炒,灒酒及埋芡。) x; l7 \6 Z7 Y& s$ M& g

% |  W' g$ V1 c2 x; c, n5.用九層塔葉拌勻後,即可上碟。5.39.217.77:8898+ H7 d5 f1 g5 u2 g/ m' T1 C5 T

7 H8 E+ L  n7 c' v% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 {! [* e- k8 S5 o) m  x/ {
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