8 }) @" Z0 K @6 A材料:
( o3 k |3 s! \; o" |: M, h公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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7 M" M+ {2 E% ]% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A$ E' F) ~) l7 z3 Z& d5.39.217.77:8898調味蛋糊： tvb now,tvbnow,bttvb1 W' N' {9 k8 i* X
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法: , v8 G Z; t& }2 [
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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, b+ K: S0 B% J5 b: c6 e% ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。! y Z1 _7 }2 S) @8 a6 M
7 C$ q' G, G: m3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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" D4 {+ `2 Y. e6 |" `5 K, T' B公仔箱論壇4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ |- G0 W5 L, ~. }! E
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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