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材料：公仔箱論壇: i7 x( R) ^: W( I) [
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
: N5 j( m0 o6 V4 X& q5.39.217.77:8898蘋果—一個
3 ]% D) c6 |& e& |$ }5 o3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙
% o/ B B$ Z4 E* p6 v o5.39.217.77:8898砂糖—3茶匙
- j, p$ E* u' X' k8 y) Rtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量% } a) O5 j+ X3 e {5 ]
無鹽牛油溶液—少許
0 Z2 k* q' K+ A, s1 C2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l" k+ {: g+ @) P4 o1 N
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。: a/ K9 L1 n5 m% r
+ i% l$ s7 S% _6 etvb now,tvbnow,bttvb準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V2 t/ z8 n* n5 I) B# D: F
: I- x7 ^4 F5 ^ s( F: otvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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* W6 \: Y4 e7 J# j9 E7 ~再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。5.39.217.77:88986 q- j) H6 }2 {" m" e- w
( A" X% v2 i* g. G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。8 s# p7 [/ Q' L
: ?9 g* ?6 T9 ?" p- d& H/ |# B放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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