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[中式食譜] 胡椒魚肚

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材料:     
! g5 ]0 S. z" f3 }/ H. F) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇# M5 L- ~7 F* I# m* K& A

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8 E5 S8 G8 x! C. [做法:     
, ]1 [$ G) _4 W1 D  r1 ]: [! z: n1.以清水將魚肚浸泡2小時後,切細件再出水,然後擠乾備用。公仔箱論壇, S0 N# ?4 K; e" m5 \3 V
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟,再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。5.39.217.77:8898! \( c( {. v& |; d! Z5 M
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4.起鑊爆香薑片,加入魚肚略炒。
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/ \3 H, v; w' i! Z- g' Z2 v公仔箱論壇5.加入芥蘭粒及甘筍蓉,注入魚湯,再加入胡椒粉,滾煮3分鐘。5.39.217.77:8898" T9 e, Q: T9 q# t+ ^( u

( @, G9 J. l" A& g; e; \5.39.217.77:88986.將魚肉回鑊拌勻,即可上碟。
4 X2 P7 j: ]/ J: h0 c3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) ?( {2 w0 O( W4 g7 @8 {
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