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材料:
8 ?+ S0 e, h- ~) p* m1 ]5.39.217.77:8898沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
) C, C) F0 I, `3 v5.39.217.77:88981 `) D7 ^0 y6 o
' C; J y7 s' P, k做法: 6 U7 O' q# J% B \$ X
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。公仔箱論壇$ K5 R3 W, q$ e; z( l- {4 X& g
4 Y1 t+ {+ k. |3 v/ q1 b2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。9 T1 K* S; w4 }) N$ {
+ n; p! e" N/ Y; O, Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將芥蘭去葉切粗粒備用。 Z# X2 S5 R j' q1 e8 h y, ? ]
n/ T! W# `& J5 x3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。公仔箱論壇* A4 X s! M! e# c% Q
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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0 }# ~# \3 I; P& ^3 j( E2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。5.39.217.77:8898$ m( y+ G: q9 m+ Z) j
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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