[中式食譜] 胡椒魚肚

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- w# p- O, B) j  }  |# I材料:     
5 O, K+ G" J, V5.39.217.77:8898沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898$ D. a9 h4 m+ c2 g# D( }

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2 k2 M! Z. u  _1 S* ^7 _) \* y5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ d. z! n' P& Y) s9 g
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u+ U' x( y" T, i: B9 ~+ o
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。: u1 r- E) _1 m

$ M1 r4 @; s; e& j% q" s+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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+ V( k5 \" o# j; w0 p5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。公仔箱論壇( B. z+ R/ [8 c- n% S

! X5 v; G% v+ R0 m# n5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。5.39.217.77:88986 @. M$ ^7 T# ^  o+ q9 {; \
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