- u; ?( s, }4 @$ B6 B' N* |. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, T6 Q4 |. b' f1 S, G( l- O( q, ^5 V急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）
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調味醃料：
. F' A) U) f3 R7 U0 d% R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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中式汁：
B7 t" Q2 u) J* ?% d# _% X# L7 ntvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）5.39.217.77:88984 O0 d# H) B8 e- F: i
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% X) r* X0 R2 [4 |* s- D: C做法: 公仔箱論壇8 T) R6 g( g6 i6 }' E. S U
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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* Q0 {5 y6 ~& T% l: }公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
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1 ]$ ]) r4 ]" y7 s5.39.217.77:88983.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。4 X0 j, }3 E- m1 B- }9 [
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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