6 V6 f$ t+ E6 u+ ?, M4 C& y5.39.217.77:8898材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e j |% |" [$ X6 N2 B
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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做法:
7 J% K: n0 h; D( `) B, N" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇+ S1 }) N# v9 y9 U* G
* a( C6 Z9 a y. K) a4 D7 O, S2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B) B, H7 B$ M2 Y0 G
( P* o& }, i7 d# Y3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 P: O0 p- Q9 O+ V2 l( N* l
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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