材料: 公仔箱論壇0 o, N/ u2 K1 L2 Q" ]
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 n& F' S3 @
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- s5 \' d1 ]7 V2 P. a# O3 l0 P調味芡汁：
% l) R+ H2 D4 S6 u& E" A0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法: ! H- n4 N4 E# U$ {* |7 C" ~) e
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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1 U+ i5 D0 c3 r1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。8 k# p' B5 W u3 [
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y, b- K3 d! b- Q4 M+ z
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。5.39.217.77:8898) J7 m0 o5 B% A7 K
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。' S+ s( e/ D7 j1 b
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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