材料:
5 m- g5 M8 O3 U. k2 @1 Y, P9 ?5.39.217.77:8898臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇4 ]6 f+ v8 D8 B( [% u# }+ L
+ M+ Y1 i l, j$ ^1 D eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' S) H$ {4 y. n$ m; f! y$ f
調味芡汁：
2 j* j; l; k" _6 ]6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
; S7 e$ V5 @/ d0 T G1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。9 a, P8 v B/ x. R. A7 l$ L
1 V: e9 }" q+ Q- h, c7 f5.39.217.77:88983.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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) \) j, g; k) W" |6 S! {4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! Q1 S- D5 w( b2 m% h9 F
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。9 V: }/ S; j( e* j# u6 t
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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