都市閒情 2010-11-25 TV-RMVB ， 描述： by cky98011346

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2010.11.25 - 留神食物配搭忌諱
播出日期: 2010.11.25 (四)
  烹調食物除了注重味道，其實在中醫角度食材的配搭還有很多禁忌，今日中醫嘉賓會為大家詳細講解。另一方面，本台兩大長者資訊節目《開心老友記》及《快樂長門人》，榮獲「長者友善社區」感謝狀，今日幾位節目主持會前來分享得獎感受。

肉類、瓜果、蔬菜各自有不同的營養價值，配搭得宜能有助身體吸收營養，但原來不同食材中所含有的營養成份或會相沖。食物配搭存在不少禁忌，例如菠菜或小麥糠等含草酸的食物，便不宜與含高鈣的食物相配，錯誤的配搭輕則引致腹痛、嘔吐，嚴重更會影響身體機能。今日中醫嘉賓會講解更多有關食物配搭的禁忌，不容忽視。

本台兩個為長者而設的資訊節目《開心老友記》以及《快樂長門人》，榮獲「香港社會服務聯會」頒發的推動「長者友善社區」感謝狀，亦是唯一電視台獲得這項殊榮。今日幾位節目主持會前來分享得獎感受及難忘經歷。「你至得寵」環節，「心姐」謝雪心會分享與寵物之間的樂事。至於「今晚食乜餸」，Annie會示範一道
  荷葉臘腸糯米雞

【檔案大小】 : 128MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕

YiuG

Thanks so much for sharing this 2010-11-25 ep.!

Loretta

Great post.  Thank you!

hjiang924

thanks for sharing!

sim2003

thanks for sharing

jlaups

Thank Very Much For Sharing .

l3316

thanks

bchew

thanks for sharing 都市閒情

jy198

1# admin

thanks

ktangnp

Thank you VERY MUCH for your kind sharing!  :)

landpark

thanks

saigonuk

thank you very much