[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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5 T; ~8 N3 q' M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ' T' ~! `% {" p2 c. T6 c
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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5 w, g5 x) O" n1 P& j! s) T6 v5.39.217.77:8898調味醃料： - P: m" H# w3 ?3 t; M7 J
鹽、生粉及胡椒粉少許# c; l& b$ |1 B/ t& M. e* J4 W/ K

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! X4 q! ^7 P% j9 H3 ^* E公仔箱論壇做法:     
5 k4 @5 ?4 {$ v9 q1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
2 X/ p0 \5 a( u) m$ c$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 O6 r! V0 R  q3 b
2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。6 k9 I0 `$ Y* E" a, z2 ]
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], I. d$ I; x" m# H7 j2 P

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