[中式食譜] 胡椒魚肚

nt1972

: K2 f8 b& P  }  q8 A3 O2 H公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ Y4 k, _# o+ T" n
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許' w/ F7 ]( N; j. Y3 ]: m. a

7 E- a. \% ]( p1 o' u9 w. o; Gtvb now,tvbnow,bttvb7 o3 ]! ~* i4 V7 M7 s) q- C
做法:     6 l, _0 b2 `) {( ~: q. p! k
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
1 w- y% ?' P( H! K7 gtvb now,tvbnow,bttvb
6 ~( b( s7 _6 b5.39.217.77:88982.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
5 \  y3 d) k- o- Y4 f- y8 W" E1 L4 R' g$ C) H, w
3.將芥蘭去葉切粗粒備用。公仔箱論壇7 G3 O7 M9 a. K

( C. T3 R" W7 ]4 T6 W) b# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。0 I' t, l/ U2 J! b) L: q; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% H, S8 n# z2 s8 ^& |) k' K- X
5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。0 U1 F, j+ b5 u8 C3 W# w  v- p. ~

' o6 L: q# C$ @! _* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
* y4 _! U0 W& \1 o7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 N5 z; ~  ?0 v6 I' R, q& G