# o2 l0 {8 `/ [公仔箱論壇材料:
0 M! _7 x) N! g( _) U. H$ X# o# t蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
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& D. D( S+ @; o* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- ?7 T7 Y+ p: @) Y% [* ^, F公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
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/ O; S. W; V. _8 t- u; W4 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇/ n' o4 {4 A1 m4 z% v
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。8 a B) E# x' H, }" z
. \- [* \ S/ q* M: c' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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; b8 C! I! O2 b2 W1 d% ~0 O3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。
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4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。公仔箱論壇( c$ e1 w( y3 L
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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