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硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \# g5 M. e0 U+ K6 {
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做法: ; p. U" X& n4 R1 S6 x
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇4 R7 G5 C& M0 ?# z4 ^5 }0 Y
% c) z$ `- L3 P4 i2 O0 D5.39.217.77:88982.將墨魚餅切粗條，煎香備用。5.39.217.77:88982 [& Z( Q% @% q6 x7 j E) k
/ n' Q& o- M0 o1 d/ Q/ X- m9 F3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。! p) x, D4 b' R& b) L9 r
1 X8 E' v* n: e" G公仔箱論壇4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; b0 P3 @: p5 u4 |9 e7 c! U
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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