材料: 公仔箱論壇) E5 W+ P$ r% l" p0 l; Y
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙7 \. @+ C" Y: A R1 S, P- b
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/ D( a* p- f3 @" V4 `" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
" ]9 _% E5 H' O3 l4 Q' v: J& }清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 { F) I& E0 J m* T
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做法:
* r) c9 E0 c+ P$ J( A7 }$ v5.39.217.77:88981.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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4 j0 t. l' e$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。! ~# N0 }# X6 u9 K( Q
; X1 w. Y. p* k4 O4 z) A T4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。# a3 N" n: C+ I: i( I
- ?/ Q& }" W4 |/ N# J* C* b. T5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。5.39.217.77:88980 l) D8 N* d4 m* O: H0 ]3 o
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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