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[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P$ n* O6 F" g- \
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙5.39.217.77:8898; k! o* ^, T) M2 Q8 j. R1 t/ Y

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# V: \# Q) K1 d1 {4 R調味芡汁: 5.39.217.77:8898: Y) Z6 g. O6 Q  e! \/ g2 @
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙" }$ l) H1 r9 [/ ], @' G( Q
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" `" ^( [( {% T7 H. I2 G. W做法:     
" E: t- L: \2 k0 R; \8 \% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。0 \- r5 |% d$ N
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。9 S) Z+ J6 \0 e
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3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( ?9 A( F$ U( i, U* ]

$ j! w& ^& b9 S. s4 V8 j, r5.39.217.77:88985.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。
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