[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

nt1972

2 z8 s0 ^# W- G
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ `! |% x* q# s6 v; \! k
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
7 ]# o2 ]' s: s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I/ l/ ]8 |! _/ [$ p: [/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( v3 V( t. w, R+ U: y
調味:     & @: f+ e7 n2 i3 g' G& i& _
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
8 O; l, c1 N5 O$ t% i, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! q" w2 C0 t9 e$ N$ R3 P3 f1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# w9 ?& x7 L5 g' D
做法:     5.39.217.77:8898% q% S. W* ^9 I. S8 C: m" X
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
; J5 ~+ n* _" H5.39.217.77:8898/ H, F9 a% R, D. w4 {7 A+ ]+ N  r
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
! e9 `2 U& Q% s' `, A6 M- ~1 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ B: `* u1 T$ B9 t
3.收汁、埋芡，即可上碟。5.39.217.77:8898/ g, M, t- h  k0 x; x" G
5.39.217.77:8898* F3 Y% N- b$ ?7 Q7 ?$ g# ?' M& d8 [