親臨Azure Restaurant Slash Bar 品嚐健康美食，延續Movember的健康概念。Movember是一個關注全球男士健康的慈善組織，為推動男士健康籌款，提高大眾對例如前列腺癌、睪丸癌及精神健康等問題的關注意識。參與Movember行動的男士將於11月初刮去鬍子，然後於隨後的30日留八字鬍子，為該組織籌款。
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Movember香港站的揭幕儀式已於10月17日星期五假Azure 舉行。為慶祝及支持這項活動，Azure 繼續呈獻有「營」鬍子四道菜晚餐，以健康有益的材料入饌，炮製矜貴菜式，推廣健康飲食文化。. Y+ H0 Y; u+ Q" k3 H
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左至右： 石燒海鮮芥末醬黃鰭吞拿魚；紅椒車厘茄湯； 燉和牛臉頰肉 公仔箱論壇) F& J( U% w6 x
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晚餐的前菜是石燒海鮮芥末醬黃鰭吞拿魚，配上牛油果天婦羅及芥末奶油醬。牛油果及芥末不但豐富這道菜的味道，更具消炎及防癌作用。5.39.217.77:8898! H- l# r* ^. }4 A5 e
* O) z2 ~7 Z/ |隨後的紅椒車厘茄湯，配甜黑蒜及特級初榨橄欖油。擁有鮮豔紅色外形的紅椒及車厘茄，含大量茄紅素，有助預防前列腺癌。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! n& O ~4 [5 N, X+ v
0 W" Z6 f9 V. ~* H- T. w5 _! h- M主菜可有三個選擇：燉和牛臉頰肉，配北京白菜及酸辣椰子沙律。北京白菜及椰子可預防心臟病、認知障礙症及骨質疏鬆症；或香茅椰汁慢煮紅海斑魚柳，配扁圓南瓜及蟹肉汁。這些混合食材可以預防前列腺癌和心臟病及減低俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白。素食愛好者可以選擇蘆筍沙律，配雅枝竹、波特蘑菇、菊苣及流心蛋沙律。健康材料的配搭不但帶來清新滋味，更有助防止肺癌及口腔癌，雞蛋中的膽鹼則可幫助製造細胞膜及腦部的神經信號傳遞物。tvb now,tvbnow,bttvb/ V) P. M) ^5 q/ X2 @- o
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來到最後一道甜品，Azure的草莓甜品是您的輕盈之選。草莓具有抗衰老、維持骨骼健康及預防食道癌的功效。
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親臨Azure 享用有「營」鬍子四道菜晚餐，滋味美食及豐富營養兩者兼得。菜譜於11月期間每日供應，每位只需港幣$588。( b( X" ^/ }: D p
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全新Azure午餐之選5.39.217.77:8898% L; M3 a% f \$ T. K. H
Azure推出全新午餐菜譜，為您的每一天增添活力。菜譜11月期間每星期轉換，由肉類及海鮮美食到素食佳餚，多款美味選擇迎合客人的各種喜好。午餐菜譜逢星期一至五供應，兩道菜每位港幣$178；三道菜每位港幣$198。半自助午餐同樣逢星期一至五供應，每位港幣$288。& q, U: f2 C: Y; B, m6 N
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型格下午茶餐
4 d4 t$ ~3 s9 U( r* [: r2 o3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，Azure廚藝精湛的烹飪團隊炮製型格下午茶餐。遠離煩囂，盡情享受滋味小吃及矜貴甜品，每兩位只需港幣$398，奉送汽酒兩杯，更可享咖啡或茗茶無限添飲。下午茶餐每日下午2:30至6:00供應。
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以上價目，另收10%服務費。相片只供參考。
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發表於 2014-11-7 04:45 AM
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