風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, P; z3 g0 ^
, D, f6 j; Z) y7 [( H; j0 k
$ G! n2 ^$ ^' Q* `& H" K
: M. D# o @7 @8 R: n4 r) U2 U5.39.217.77:8898味道 3D人氣墨魚脆波波
# m; ?% ]9 p9 w+ k5.39.217.77:8898不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。 % @5 ?: `7 ~: M9 Q$ \/ ^" j# O
/ u" \9 m; b: e% f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 h$ }) C! l; C
■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。公仔箱論壇1 F" c5 C! t7 i9 }/ y$ C, J6 Y4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 O. m( M! n" ]4 e
八月晚飯被 book滿. k5 b5 R2 G& I* c* H0 D' B* P! f2 d
舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！5.39.217.77:8898/ ? F+ V4 Y, D
2 a, J Y+ E. i7 I8 m! S, \3 R
炸釀大腸$58
, H- \. Q7 k$ r8 u& E: j- K1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q3 @1 c. U0 F) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。公仔箱論壇! w! r0 D! y7 P+ S
. w! ]6 u( v& h/ a# X; a" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和味田螺$32
7 x3 P9 r- W- g% ^! _2 Otvb now,tvbnow,bttvb
; O. n/ j) o) z0 t公仔箱論壇聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。
% W9 c Z# e3 S+ jtvb now,tvbnow,bttvb
$ B X7 D, }' {1 `4 m( c# N9 ~墨魚脆波波$58tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 T1 X$ S8 |2 l4 _% x
8 o6 i z V- {- ^6 [5.39.217.77:8898最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。
3 ]$ c1 ~. A0 s& c: S& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; [+ S: z$ U1 `1 P: r
木糠芝心餅$48
" L- d2 W8 _$ A+ ?7 p7 Z 公仔箱論壇* x( Y Q5 A1 c% b
矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。tvb now,tvbnow,bttvb& u- j4 O+ I) Q1 T/ ?' A' |+ z
0 \; W; Y5 m% @9 P8 [' m) v, J& K避風塘釀雞翼$50
# X2 M c, K9 p; }5 s% z1 Btvb now,tvbnow,bttvb % \, ~+ ^8 x, _* a* k
去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。公仔箱論壇+ S3 B7 F! N- H! g5 r
3 }; h$ z# t8 \: u5 _8 i y4 S+ t. Y8 s金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔5.39.217.77:8898: q( q; N! H, n. V1 Z: A' `
5.39.217.77:88988 w1 i2 h4 D: c2 Z- c* S% m& [) [
$ P6 }- A# |5 C" i
% t4 v: G; a( a" ^( J0 ^" v5.39.217.77:8898
m! j s5 T; B+ t8 ^5.39.217.77:8898生果夠鮮外來客多過街坊
) @0 Y3 m& U" O, i. m7 b由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。
+ U% Z- Q: O7 z6 J6 q
. y8 M t2 _+ U! w5.39.217.77:8898芒果芝麻糊$14tvb now,tvbnow,bttvb! P. d! |) g! Q# i# O6 w {
 公仔箱論壇3 A. J$ j* n* e* m' s( i8 T
芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。
& D: J- u# ~+ ~+ g; r }3 @tvb now,tvbnow,bttvb* n% y4 j0 Y& h& i, G) r
雜果紅豆冰$22
+ y; m! u3 j& [( _公仔箱論壇
7 r* _$ F3 d( _- T; C1 a+ z公仔箱論壇紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。
5 M9 }9 X7 @' S1 L6 s, ]! T
$ _" v' j: `9 h- s5.39.217.77:8898龜苓膏$27
* H$ L" \$ H( v* k. a) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , n( V5 j. r" L+ y2 X
自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。
3 I& A, d7 S- z8 x# m6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# J; G: ~1 u- h M
天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, z9 A2 p* O/ V
' K7 K$ `! ?' q' v5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-7-1 08:17 AM
| 
發表於 2009-7-8 11:36 AM
| 