材料 :
+ N) n5 r: r3 \7 |2 R* ^* stvb now,tvbnow,bttvb
# Q' k: S4 @' i$ B椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,
3 b" D) x6 v* U0 G+ b4 F4 Z. d- p5.39.217.77:88984 E6 G% E$ I1 {- ]* C O
炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
2 Z% ]& N/ q% w. |, y& ztvb now,tvbnow,bttvb
) M% e0 J$ G! N/ K8 L5.39.217.77:8898做法 :tvb now,tvbnow,bttvb+ P# ~7 x! t$ y2 }4 B @
公仔箱論壇. a# A( `- o! e3 d
1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
+ w9 ]# }( t- c& R1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! _; E/ o5 D8 i2 r
2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀. V1 s; {) }7 d- Z& q
5.39.217.77:8898- H o/ ~) H2 x" o; P
3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.公仔箱論壇1 s J7 c, C3 M9 n# g- R
/ L- t5 M3 w; B# M- h* L
4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |