生炒糯米飯
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) {! r G! G6 Y& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 z( ~( ^# ?1 I- R$ W3 \ wtvb now,tvbnow,bttvb糯米一斤tvb now,tvbnow,bttvb( U. Q+ o6 v% v3 w- K" K M
臘腸一孖
! O$ f5 C: G: m d; f8 W3 M3 v0 j- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膶腸一孖
* G8 Q) \ s* z5.39.217.77:8898臘肉二兩
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冬菇四隻
$ ]: B/ F4 I' }+ j, K' t0 Y雞蛋一隻
5 h5 c; @: o# Y/ P) R芫茜一棵(切碎)* S5 c7 ]% `$ N
葱二條(切粒)公仔箱論壇' h1 ^6 i+ w; U- f9 D" z: B4 F
酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ B8 } ^/ I: T" N
炸脆花生二湯匙4 g! O [5 A1 P; P1 S8 ?& Z
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調味料:
+ n6 |% M) [# {4 V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
, e3 A0 |# z& p8 ptvb now,tvbnow,bttvb老抽半湯匙
3 l( d/ r. w0 u4 f& @+ T公仔箱論壇砂糖一茶匙5.39.217.77:8898) }$ C4 z" U! m/ y" i
' \; _" R. Z' t# {做法:公仔箱論壇! s/ \2 }$ a' G
糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.0 V& b7 [: i' e* t, T( @" Y Y: M
' U4 e! I0 M) A' L* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用., j& R6 P- S/ `( \. m' e1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! ~1 X, p1 |1 ^; {2 q1 y- S
雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
6 y0 F o# _9 f" T2 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: W: j. T1 i- H( ~
燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,tvb now,tvbnow,bttvb. O5 O7 |4 b; { z0 ]; {# }
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
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, B6 `" U! `0 U/ r S) f6 e4 {" N公仔箱論壇*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. 公仔箱論壇" K3 |$ D. I. t8 B
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- e; g, G- I( D% ^& p[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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