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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯公仔箱論壇' k4 F" o9 A8 m% t1 E& g
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
3 H; U1 r) q: `7 g公仔箱論壇淮山 二兩
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2 @( T' \/ `+ v- b/ M$ x) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 六兩 & f' l% p2 e& w+ V: N3 g0 x
鹽  適量 ! m7 u, ?) J* i, i8 L- @- w

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; L& U2 l6 i/ f7 @1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
6 S$ n8 H2 \  ~' i! r* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
4 K; r! X7 D% e/ T+ B公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb: k$ w" F' _3 r. c3 y- h3 g
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" t( Z% F! o) U公仔箱論壇藥理
  }/ G5 t; z* ^2 ~6 A0 q1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 9 T. L# o6 i  h* h
2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
' S  y+ X4 m# etvb now,tvbnow,bttvb3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。公仔箱論壇* A7 T! Z5 U, R
4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
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杞子 一兩
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製作過程, i- j- h! x4 e* D/ O: ?8 \
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
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/ @* u1 t4 ^' ^; y公仔箱論壇螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!tvb now,tvbnow,bttvb1 S* m9 c3 _) [
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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