柚子茶（圖文攻略版~）
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2 P' [2 A2 `4 {% H6 X1 V公仔箱論壇 柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb! J8 y! S' D$ M7 n$ D2 J
2 A8 [- O: O, B$ N" u公仔箱論壇 用料：公仔箱論壇! r0 P5 |1 c5 _ v" \
1、胡柚兩個。公仔箱論壇0 K3 q; r4 y: a4 @
2、冰糖100克。公仔箱論壇; q* ?4 g% m3 Y, {+ x
3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 u1 U g2 S" i+ X* h( G
7 H: W7 g' L1 P. ^ 做法：
- [6 @; G8 U1 Z2 z% V2 t# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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. N+ V* J/ b' ~2 g公仔箱論壇 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb+ W, C5 ~+ @1 ^/ j
' M! {4 {3 R$ Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
$ V# Y+ A1 `, c4 Y4 I 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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s" q- t" v- c! S9 r: k5.39.217.77:8898 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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- N! }4 l8 e4 U3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 s. h, k$ c. }) F, {: ^" L+ k' V
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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4 u4 O! O9 k( g( o2 G公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。
5 A r0 ]2 V7 I* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 A- [ I) g% f9 Z) v
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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" \" K1 n: U- x k# ?tvb now,tvbnow,bttvb 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。5.39.217.77:8898' A# X" u) B* P. X0 |/ n& ~2 m: J
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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