柚子茶（圖文攻略版~）
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2 x6 S7 Z4 q( l7 Z. Xtvb now,tvbnow,bttvb 柚子茶
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8 @$ f3 n8 d: j* ptvb now,tvbnow,bttvb 用料：
. I& N2 K @+ I% O1 ~ 1、胡柚兩個。; x! _( X! x; N2 k6 J/ m. t4 S
2、冰糖100克。" Q$ b- C. G1 Z! z
3、蜂蜜300克。1 |8 Q- s; P0 C. i
6 I& t/ N+ e& e- V9 r 做法：
8 N& ~& F- H9 c% f5 u0 Gtvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& x% S0 Z4 o/ n7 s# }& Y2 n
/ L! w D- r* P! Z9 y& I8 i 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 |& S9 I# J
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
) o/ I$ H$ L$ }& F* u% C9 Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 b/ ^6 C3 B: _% j5 ?3 l a* R0 V
4、全部片完。片得夠淨吧：）7 a! |! o( F4 Y. [% X* O0 h$ x
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5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( ?6 g: w3 O8 O
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。( x7 F+ J0 @9 K5 {/ @ q
# R! C6 }. J# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。* k% i1 D5 R/ |
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。公仔箱論壇/ @/ X) N" [; A2 B7 J
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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6 I- S! t9 _& O' T* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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