柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb1 ]- A3 ]) D# r/ E* L# C
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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. s( G; h" x, @% ]* j" B
1、胡柚兩個。
9 R7 I: W/ l) R: f. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冰糖100克。3 O5 T0 I6 y n
3、蜂蜜300克。
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做法：
& {5 w0 W4 ?3 Z; B% K5 \2 @公仔箱論壇 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。5.39.217.77:8898; {" z$ p/ N7 l, Q
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ n( f* j& G8 Q/ j0 ^
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。- q' S+ Z6 f3 L5 `4 D& n# ~# ]3 S
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。公仔箱論壇- h1 \" X* C# E G7 m
& A9 [' Y; {* L3 b, ` 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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$ K" Q' N% m" D2 Y" f2 z9 @公仔箱論壇 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! m4 w5 l3 ~/ V0 {' R$ M( O- m
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8、下柚子肉和柚皮絲。公仔箱論壇) q6 d0 t1 f+ Y; r( a# p+ z
, ]5 ]2 C7 ^5 z2 k- v5.39.217.77:8898 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.77:8898; ~0 U* T) D \9 j3 n
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。5.39.217.77:8898* s$ S8 ?8 [+ `$ k1 O& o7 }
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0 s+ v8 y$ m: H' Z+ d# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING公仔箱論壇2 Q/ e+ |5 |9 t* z& y
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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