[美酒共享] 柚子茶

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柚子茶（圖文攻略版~）" n2 y" `! v! W- ~' a" q" |# B, ?
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  柚子茶
+ {5 e3 A4 g: T) j2 _公仔箱論壇公仔箱論壇' s7 [9 A  M" y/ e9 {  l
　　用料：
- J6 x! i6 u* `( w4 c% i- q公仔箱論壇　　1、胡柚兩個。
' M- y8 _& H  ^1 F公仔箱論壇　　2、冰糖100克。
  o3 r7 K$ t- p/ f! x; T　　3、蜂蜜300克。& a( l0 ~$ X; q6 Y3 A7 v

( s/ h% t4 ^' _8 e6 s公仔箱論壇　　做法：
# u3 y2 g. c$ f/ h5.39.217.77:8898　　1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。. v4 c8 E) R$ R( S/ Z8 I, w4 `

1 m- C  ~, h/ X　　2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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　　3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
  q- D* ~. k) f+ T8 ]7 x4 @5.39.217.77:8898　　聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。2 S8 s9 G8 A, R5 U  |- h7 h: `
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　　4、全部片完。片得夠淨吧：）
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4 s+ p5 e2 Y$ _; G- H6 s; i公仔箱論壇　　5、將柚子皮切成極細的絲。
, ]  A, l; S/ ^1 ^% }7 o0 ]( |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y  t( ~, m2 z$ s, K9 }: L; I
　　6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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　　7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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　　8、下柚子肉和柚皮絲。tvb now,tvbnow,bttvb% O* E6 E6 j) j+ k/ k" m
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　　9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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　　10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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  _+ m$ K8 |4 u, I  L8 p        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING5.39.217.77:8898+ ]; _2 G& r; K( G9 ?0 ]) S) Y

monmon01

Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:

saiwa

yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!

yyq18sh

nice, thanks

bengirl

柚子？怎麼看起來很像橘子？

jljiang

thanks      :014: :014: :014:

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

chuakeanfei

thanks

chansiuyeung

多謝樓主分享