柚子茶（圖文攻略版~）5.39.217.77:8898; ]1 J Q6 c$ k; @4 W9 {9 z0 q
- d/ Z3 h! x0 a7 v 柚子茶
% m! C3 t4 j; r M3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ R+ t3 [1 s
用料：3 {. Z7 U( o$ w' d! ]) b
1、胡柚兩個。
* \' i, J9 U5 I4 W+ g$ a- q C8 j/ N公仔箱論壇 2、冰糖100克。5.39.217.77:88984 u1 s3 h, m0 w R# z
3、蜂蜜300克。
% q9 s* p& m1 d d" n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 ]! V! R4 w( a1 C' `) Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, V3 v/ _1 f8 U7 d X
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
/ p1 @/ C) z+ ?8 h6 S, `- N7 N
0 a0 {) }9 U0 p1 ktvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
/ E; x3 e \) m; j* |1 Q! \4 N) dtvb now,tvbnow,bttvb
5 `) r B* G+ D/ C' _( | 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。5.39.217.77:8898/ u) D" `7 O1 f, Q6 ]
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。' y$ q. S# ~. t: k1 D) \* E- z
% y& v( O8 s( d7 t8 x+ c5.39.217.77:8898 4、全部片完。片得夠淨吧：）: G9 O5 ^+ c8 X
 公仔箱論壇& d1 ?8 x N$ M
5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m0 W& a" c1 l# \; Y1 W+ R
# H# b9 g( {+ W2 U/ J) A5.39.217.77:8898 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
* X4 Y9 D% c$ j5 v4 E8 u0 b5 B
2 \( t, N4 t& }$ B, a2 q 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。4 E' e5 W+ t7 v" e
 公仔箱論壇/ r3 V d* { l& U; P9 m7 c
8、下柚子肉和柚皮絲。1 l8 J, ?4 k8 Z C4 Y
; j1 G/ H) z% Y: |6 z& x 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
) O) t- Y) X$ W. `4 Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# ?7 {0 d* G( b1 F
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。! S$ ]/ v- g( Y6 E( o) ]
1 m; `7 G) e8 E% W& j公仔箱論壇
' b; q" z* I* P+ l- h3 S 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ W4 I& H) F& f* h
 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
