所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
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大量攝取維他命的五大害處 ) a, j4 F2 T6 m8 ~
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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1. 視力模糊
' @ |3 r/ a+ `2 `; F# d; B6 |tvb now,tvbnow,bttvb 長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾
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2. 中毒
3 N' _7 _* k1 atvb now,tvbnow,bttvb 維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
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5 M! t* C, h, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 腸胃不適
4 Q; o! |0 U* Q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。tvb now,tvbnow,bttvb% E9 j" n0 r8 Q* t; R
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4. 造成血栓 ( ?. ~9 W0 I- p6 D0 z" C3 h
維他命K服用過量會造成血栓。tvb now,tvbnow,bttvb* m* X, O& ~& d8 _/ n: R1 \& l
: P" M' F; I" k5 _$ r公仔箱論壇5. 提高死亡率
4 ~4 O0 T, |& d# k公仔箱論壇 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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