所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。7 x7 f8 z, O f1 q2 B
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大量攝取維他命的五大害處 5.39.217.77:8898/ p0 ?' Z$ G- a9 H- i
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：( @# l$ p6 k* a! Y
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1. 視力模糊
0 X8 F* A. \' I7 s: u8 ?! h公仔箱論壇 長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾
4 g( Q$ J2 Y _( n( Ftvb now,tvbnow,bttvb 癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。
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0 _0 i: I7 w; K# C* |公仔箱論壇2. 中毒 1 K" ?6 `* r$ X: W. Q' U0 g
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
: M- H: |$ P# L5 q6 x% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 W& q% @3 \$ x. {
9 q. j% }2 w R( q* M0 Z6 o5.39.217.77:88983. 腸胃不適 * L* n; _/ T+ e5 w) x- K
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
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4 u; F/ }. `1 c4. 造成血栓
/ t2 `" }4 ^: P, {# J; G5 q公仔箱論壇 維他命K服用過量會造成血栓。
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; F* n( t4 @. b9 V1 P- G" N5. 提高死亡率
+ R1 {) P6 g, A+ U itvb now,tvbnow,bttvb 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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