所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。# J/ z1 D+ F& t1 C
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大量攝取維他命的五大害處
4 l8 O/ m$ z7 @1 ~ C) ^/ I! f6 M5.39.217.77:8898根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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1. 視力模糊 tvb now,tvbnow,bttvb+ [& @% u) c5 u5 h. _- z
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾
; W% R: ]) E& d$ A: Wtvb now,tvbnow,bttvb 癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。
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2. 中毒
7 {2 i" T+ K; P5 ?& V公仔箱論壇 維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
# ^8 J% J5 w* r# N/ Q8 z- btvb now,tvbnow,bttvb 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。公仔箱論壇( K; M6 t5 x' g" v" _4 O
& _3 S! m/ h7 N& K; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 腸胃不適
! C# A! v8 t' O$ m" p7 A- mtvb now,tvbnow,bttvb 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。' ~; D! a8 H9 b7 e' o
8 S4 ^6 H) x: a' y- i/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 造成血栓
! v7 L$ y2 q8 o1 B* T1 w% L 維他命K服用過量會造成血栓。
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9 G( y! R0 B8 ^7 }5 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 提高死亡率
3 X) n6 w6 V) U! m( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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