[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕公仔箱論壇: E3 T! ?. _( Y, l8 J# ~/ C# a

5 n0 o/ t1 w9 v1 F/ E& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U9 w' ^  M. I; d9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包. e6 p; q/ o* s+ v& y
糖------------------------------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R, T1 V0 |( H; g' b
朱古力粉-----------------------1湯匙公仔箱論壇) c: C2 ~4 L6 N( {. w
鹽------------------------------數湯匙
) g; d' j/ z2 M2 G1 n  ltvb now,tvbnow,bttvb冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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1 R! X& O! ~% X/ w, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具:
2 H7 R5 ]. ?0 P, S4 g" v( C5.39.217.77:8898密實袋--------------------------1個
1 K0 p& c. p" W  Z3 p公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口5.39.217.77:88986 M8 ]2 n8 b0 j5 r( s
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
% ]7 r1 \; u2 M8 \) G6 y% i9 @; s* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好1 l" N. A  Y: ~7 @4 n4 t
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
% }$ j0 m1 d1 F; r" l- J5.39.217.77:88985. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用tvb now,tvbnow,bttvb, h' H1 ^$ g8 y) \, I, ^
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁tvb now,tvbnow,bttvb" D+ v  i5 F4 k4 j1 K9 `
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘! b1 K8 q: V# I% X( ]; W% h

7 Y: p9 L% A# B) D+ u材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
  U- k) B. S7 `, A! p$ ~6 Z$ r. j公仔箱論壇蛋白  4 隻  
( A# q$ |# h' U: T) e8 I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
: F4 S; ^- T! e( m5.39.217.77:8898麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許8 B9 \: }1 o" s- X) o+ S8 r, Z

+ }2 B  V$ ^2 Z" a( m- O: c5.39.217.77:8898用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
1 l3 F! m/ O  f, F) I8 X, N5.39.217.77:88986 隻tvb now,tvbnow,bttvb  o  m8 ?* L; ]5 Y- v& s1 y
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  0 x' j$ \) M1 s3 Z! f/ V& k( e9 u
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 q3 r7 k" U0 {5 f
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
% s' ~5 s/ K2 p* p; h4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  5 f/ I% t: Z7 k! y
注意  
9 ^2 }4 H0 q: {6 ]  {+ w: \  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb! }4 s9 @+ o; ^; a+ a0 V" k. O4 C
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" F$ ~& J8 H4 l' e# W7 }tvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸/ Y3 O* }) k4 S5 [

" b, t8 Z' D8 i/ Q& r( b公仔箱論壇材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
: b. @" k  Q! O+ L2 c(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
) g' j) D/ f9 B* h+ \( N玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
5 y  i' P2 n: n5 c2 M% [tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
$ V7 {: P+ @9 R8 a& }. n; X, O4 K9 o5 K鮮奶  750毫升  公仔箱論壇+ z' \0 I+ x& @, v: V, x
用具 焗兜  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# C& a+ y2 ^8 T2 v$ Y
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇: G  R  {+ p& ^( C% N, I' H( E
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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, Q$ a% A) v; a  L[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! k6 j+ _7 {6 Q  `4 P
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
7 K, j# E0 E  N- A* S! P. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  
# ]0 W4 B5 m+ M6 q& X, w  d* jtvb now,tvbnow,bttvb3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  5.39.217.77:88980 y6 m" G2 T& }* e: I
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  5.39.217.77:8898# E+ M6 w+ D9 D8 ?) h; Z9 ~
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
9 Z" m0 N+ J7 J* b1 n5.39.217.77:88987. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!