[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

jwxie518

[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb" O; `/ g: I& t* V% K" ~7 C3 t5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 i) _9 r  g1 Y/ D2 @% K* L+ F$ ~! D
- @, C+ u/ J, R' U( o  A
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
8 S. B+ L0 }8 `) T6 m4 U; `公仔箱論壇糖------------------------------2茶匙
( ]4 ]/ v1 _" e# ~7 K. V' Y5.39.217.77:8898朱古力粉-----------------------1湯匙, `9 j4 E) d% N1 C& u# z
鹽------------------------------數湯匙
! a1 ]3 k/ s- O  Y) s& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒0 W" O/ P6 p4 i3 V  g
公仔箱論壇7 B& n* T( \. U) }# ~0 t
用具:
7 J- J0 y3 _: ?" J, F1 Q' t密實袋--------------------------1個
9 B% C! P$ x  i1 v. s公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口( v4 v2 \2 e6 ?! t' _" q& a
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒公仔箱論壇: a7 b1 y4 e) F- D& b6 O( E
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
9 t* D  E1 d) u4 I1 J2 \4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( ~3 t( b/ Y7 Q8 w
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
& V1 h6 X1 T5 }. W. d$ v3 Z8 }& w, U' F0 y9 i/ q7 P( |! f
* 可灑上朱古力粉或碎果仁5.39.217.77:88981 I8 K9 n& M0 b
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
& I5 S6 E: }3 p1 C3 J- l公仔箱論壇; j& [( w5 Z9 ^. h, v3 V
[甜品]原味梳乎厘8 e2 k  Y9 E, K' v) c

/ m- g+ ?5 J5 D$ Q3 y" R公仔箱論壇材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  5.39.217.77:88986 `; U3 W1 v; [3 e) Q2 O- Q
蛋白  4 隻  " g, D  O4 T. ~$ S! ^8 Q% d8 Y
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  + l7 a7 L# R2 D
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
0 i8 s, {6 D5 q0 v# }# t! A公仔箱論壇5.39.217.77:88984 c% L0 @  H. w! Z& {
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯公仔箱論壇5 c9 T+ D2 @) S: Q- M1 T1 R3 y
6 隻
5 B" G# ~' ?8 n' N# Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* l! T$ y. k; d. e+ k
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
% E3 n4 v" e" j9 T. n/ z4 B- ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
1 F; r* U1 r7 O7 O+ z# @5.39.217.77:88983.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h- y/ G# {; R0 F5 f: S/ @3 v- V
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  5.39.217.77:88984 I0 S% _2 `" B. O* q4 v, I* y$ a& V
注意  tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 y& A$ u$ o( l) F) g- U. R
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
) F7 }+ x. I  U4 W7 t
. h7 M! D% [2 _. I  M! e# B8 H; ~公仔箱論壇
1 H5 x9 `* y6 D7 T3 p0 Q公仔箱論壇
) d/ _, a/ m) O公仔箱論壇[甜品]麵包布甸
4 k5 N- h+ L% w2 H+ z
# _! N5 N3 `6 [- ]6 X5.39.217.77:8898材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
! L8 `8 N+ E( J% n) ?, @: k! \公仔箱論壇(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
! b7 q$ H( K: h: h$ F) stvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
1 ]; T! f  I1 _# p" @- B& W" C5.39.217.77:8898荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
0 g. k. l$ v7 z" H$ A$ Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  750毫升  
5 t# r2 ]& l" _* d5.39.217.77:8898用具 焗兜  
! l+ R8 ~/ h; X6 `" A2 n製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
  c. [. `% p+ e( `* F# s/ t. w5.39.217.77:88982. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
0 p; k, X/ i/ R" u5 `( b公仔箱論壇
/ m8 ^& o8 F( `. F# b. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品](簡易)米飯布甸公仔箱論壇; K) L, D: x* _; k: v3 @  @* @

; ^. a, G; h* J2 \# i. [- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
; ?8 W( c* g" ]  J1 O公仔箱論壇焗爐以 150 ℃預熱。5.39.217.77:8898& r! \# ~( K1 m" e, |' g, r

- I5 [: Q/ V, s! t7 H' F. |公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  公仔箱論壇7 O4 w* I* }+ Q8 g8 J, K1 o
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  5.39.217.77:8898( U# b/ I( U$ L8 P
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
1 f' ^6 X. P1 e5 Q: Y6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
" r/ v$ M: f" N$ rtvb now,tvbnow,bttvb7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!