拔絲蕃薯-甜點
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材料：公仔箱論壇9 d9 @4 c: B) L) } O" S6 a
蕃薯 ... 350克
) m6 o$ u P7 Z/ B6 w7 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) p6 l! M( ~0 c# Y
砂糖 ... 3大匙公仔箱論壇- Q% F, Q! F# r# U
5 g! ^; W9 _, `- J& t9 l/ ?0 ]% c作法步驟：
: L/ C. Z+ f) _3 P/ \1. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。
) p; D+ |3 I3 \9 Q2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿，* M' K# m6 ]2 A4 W J. \
炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。
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此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |
發表於 2006-12-20 11:22 AM
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