拔絲蕃薯-甜點: ^ y% J$ G& i; M' {( i
) C& @( C+ ?! X# A% `' z9 t" v材料:
0 {% @% {- H: E- T3 p8 y蕃薯 ... 350克
; C+ p' _# P7 f; m8 i" C: m/ J沙拉油 ... 2大匙+ G6 s1 b- L6 v3 W' P( d
砂糖 ... 3大匙
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: T# ^6 q: T1 ntvb now,tvbnow,bttvb作法步驟:* U" F( _4 @4 E8 t
1. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。
9 T$ c+ f; h8 D* S! i5 [公仔箱論壇2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿,公仔箱論壇( Z: G6 z( |" J+ `
炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。
: D- |% i" f- e& M& t公仔箱論壇7 w( V2 s/ P3 G2 f' d- a
此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |