蜜汁燒全雞
/ T+ B2 `0 m/ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o }; ?5 J! I9 G6 d% M) b* `
9 [, D& Y0 Y% ?% X* ~( L }1 U: i- C8 F準備食料】:材料:
5 R5 ~1 d( ^7 k' a$ m/ w4 D# K 1.急凍春雞1隻
% l0 d; r* J8 H: Itvb now,tvbnow,bttvb1 W2 O1 w; h, J9 V
2. 薑1片
+ z4 g( T+ C ?: a" wtvb now,tvbnow,bttvb
6 d3 \) U6 Y6 H( I5.39.217.77:8898 3 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" B, c0 M% B8 W1 L4 [0 \
3 d) [* a3 d1 `" ]
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 q1 F) [1 v
4 P4 T7 S( K6 h' _9 S* B0 r" k
1. 薑汁1茶匙
0 N3 `3 G8 U5 R' k2 w公仔箱論壇
2 |3 R0 `( L; i- ^% P 2. 紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U" o' I6 _& o" w% {5 h) W
5.39.217.77:8898, g8 C% _4 S2 g. l
3.鹽1/4茶匙
5 ~" N2 e& }$ y" X- o# m( f- M5 gtvb now,tvbnow,bttvb & W U( V, q+ k8 M* q
4.生抽1 1/2湯匙
9 G [4 @: C; h5 j) J- K
# V: I( |8 _& ^4 `( D, i, g, I, ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
5 y3 \$ B+ Y- h3 c8 z; |2 [; A- K5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 o7 U3 U) T9 m# Y7 k5 l( B
塗皮料:
" p4 N8 q6 g. v( A; }tvb now,tvbnow,bttvb
# c8 `) i- W5 j" Y! A3 ] 1.蜜糖1湯匙8 M @+ U& L7 c: x! A3 `. F( u% `0 e
tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 L9 U, B1 Z% `9 n2 x( d1 m
2.浙醋1/2湯匙
5 L7 b1 k5 J5 l, Z' K, O% v4 q, @2 t4 D公仔箱論壇 ( }% [; ] e) m! O
3.水1湯匙5.39.217.77:88981 s# e- G7 Z2 O% x6 t) ]
4 M6 K) g! A- b' ^0 t4 V 蘸料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% s% M9 B( v) K5 {
1.花椒鹽少許
' s1 [1 z, l2 \ e, J+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, E9 U$ |/ W% ~1 R
0 w( p5 b) o1 U: A% N& q: f- L$ V5.39.217.77:8898【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
% K' U" V" |+ f+ e3 s 醃約30~40分鍾, 留用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; f. P# }* t% n1 V
# G% c O0 |; n! [: u
( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.( Z& W9 a# ]9 T- v4 Q6 r" K! z$ q% @. Y
3 t3 }$ J4 \* N8 Q+ Z ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
5 f1 i, z" p' ~ 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.公仔箱論壇( t% e- G. y2 I# k! `" T. ~1 h
4 |; x$ X. ^( m/ ?0 P- y6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a, W! O' r0 `3 e1 i# H公仔箱論壇【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.# u0 @, t( `: R) z( D8 E8 Z" O( B s# U
/ G8 ]9 P, E: A! O0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特殊工具】:無
. j3 [4 o4 s6 E& F9 l& ?1 V" |8 N 公仔箱論壇; H4 c* ^- V8 U1 M& i
【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
