台灣擔仔麵/肉燥飯 tvb now,tvbnow,bttvb( @& G. N Q9 J1 q0 t7 ^
( u0 F# e; f6 a1 o1 \材料
( K Q1 E6 m( Y: e3 n6 W免 治 豬 肉 半 斤
. u! u- J" W) }* V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 (浸 軟 )4粒 $ x& U4 `) ^$ Z! o2 i* \7 I7 e; f/ b+ {
乾 蔥 蓉 1湯 匙
0 k3 N0 ]' B9 ^7 Q* @公仔箱論壇芽 菜 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 K* w4 o; f: d, t, z; v/ {
油 麵 3個
2 H. J( ?, y7 O/ u1 Q. h麻 油 隨 意
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調味: 公仔箱論壇: }+ B. R! J9 n# Y! K9 `8 K
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生 抽 2湯 匙
, ]+ [7 `( e) H. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙
! Y9 r. a& ?$ V0 v$ G* k0 M5.39.217.77:8898酒 1湯 匙
6 k3 Y- a% p! ^3 E+ Z& W% V胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
& Q5 n8 e4 H* W7 g. i6 @$ R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 h5 b. r* l1 y: D. B8 n
製法: tvb now,tvbnow,bttvb' ~& w7 @; ?# O- v
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 3 @2 N: Y: t6 N* o9 U
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 5.39.217.77:88987 Q( j2 a/ d2 {
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+ t' r" }8 y, s' b7 [+ Y小貼士:
+ K) r) ~+ b# ?- I3 }tvb now,tvbnow,bttvb若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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