台灣擔仔麵/肉燥飯 公仔箱論壇: O! z* G" B Y, p* [0 u) H& n5 n
' c7 f, e% `7 n& v公仔箱論壇材料
0 {& T! ^8 ?) J8 _2 {. J5.39.217.77:8898免 治 豬 肉 半 斤 $ [7 {3 p e+ K9 l% a
冬 菇 (浸 軟 )4粒
3 d2 n q' s9 H* J公仔箱論壇乾 蔥 蓉 1湯 匙 + F! S) E- `6 v( S% m5 a& M9 Y( W
芽 菜 5.39.217.77:8898- V* E/ a2 F' [: _4 m- A- Z
油 麵 3個 5.39.217.77:8898) t1 B7 `, d7 x* |
麻 油 隨 意
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" x( B- \5 H* Z5 j5.39.217.77:8898調味:
5 R( l% x' d2 I$ ~
, o8 s0 D' W* T$ H6 C5.39.217.77:8898生 抽 2湯 匙
7 x' @! [& D# h( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙 公仔箱論壇! F. U) P3 ]" H$ }, ?
酒 1湯 匙 0 x) q9 o2 X& A
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 7 V7 k" W9 M3 i5 Q0 S6 D/ _3 d
2 }+ b" {; c7 U- r# g8 ^! s+ E製法:
; E3 ~$ \, Y" r6 J冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 5.39.217.77:88987 G+ F& r! d" c6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 ~- V6 }6 G( h) D" C
燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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" U/ q3 x! V9 J, i$ S3 A0 V1 Y: s; B於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 % `# L7 L) Z( i& F. `
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6 D* \" w6 Y9 h, J ~公仔箱論壇小貼士:
) x# \" q/ b! `tvb now,tvbnow,bttvb若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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