材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
7 \) b- n9 E8 ~4 P1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?2 A- `4 Y5 H濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙) c7 w0 }9 E1 A) x6 N
; H: n: [/ |! i- S調味料 5.39.217.77:8898% O F2 P: ~% ^3 d
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙公仔箱論壇, @0 P* I8 ~( F T3 R0 @
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙7 E( t( h. \/ N" q5 f
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1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
. w# ]7 Q- _/ Z' W5 P 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。6 Y+ E/ g# c6 g4 p+ N
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 g- M3 w) S9 E1 b2 u9 F" Z
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇% V% Z1 S$ j7 ` b% J0 c5 M
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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