材料" q- h5 O0 J V i$ _
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
% M' `* ^# I: S5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ M# P0 p: \. u2 g/ k- s4 V
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 Y: ^ \3 t. u! b
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調味料
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7 \9 e0 E( j3 E& e* S7 T8 @公仔箱論壇水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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; O g' R) n1 X8 l6 `, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 y* d+ N! X9 O& f$ I
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伴吃用料 公仔箱論壇) o0 Y7 K1 D A3 h1 F
?# L/ |( R+ A! v; c" `芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙公仔箱論壇! R% ?( @$ n5 k& ?+ N1 w# z$ \
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做法
. l2 k% `4 Q1 \& B$ S; A7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，+ h/ A8 m; x! s- w& Q: G3 O4 c
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。+ Q7 t8 n8 k* P3 ^) O
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ m, Z* m$ X& @8 Y6 |9 E) R
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
5 H8 t' G1 i& x5.39.217.77:8898 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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